Избегала сыров с плесенью, был негативный опыт и как-то отбил желание их попробовать
У подруги на ДР меня уговорили на бри и камбоцолу, и внезапно понравилось очень. Сыры без неприятных послевкусий, запах ощутимый, но негативных ассоциаций не вызывает, на рассыпается, есть удобно. С белым вином вообще бесподобно сочетается. После пробовала еще и Брес блю, производитель тот же, White Cheese, тоже…
+очень приятные, нерезкие вкусы, сыр держит форму, нет неприятного запах
−нет