Если любите средиземноморскую кухню и и этот сыр непременно
Замечательный сыр мне попался в выходные в магазине. Искала Пармезан, а продавец посоветовала его - Гранде Фортеза тм Кабош. Этот сорт сыра, как и пармезан, твердый, выдержанный, но по-моему чуть ярче на вкус и аромат. Я собиралась готовить любимый ризотто с морепродуктами, так что такие характеристики пришлись как…
+36 месяцев выдержки, яркий вкус.
−Не во всех магазинах есть.