Необычный вкус
Сыр Брюност готовится из под сырной сыворотки и сливок любой жирности. Сыворотка уваривается до нужной вам консистенции, до желаемого цвета. Затем добавляются сливки и снова уваривается до густоты. Этот сыр имеет необычный вкус-кисло-сладкий-соленый. Мое знакомство с этим сыром произошло с группы Бакздрав и заквасками…
+Закваски Бакздрав и Фермент Сыр -это просто находка для сыродела!
−Нет недостатков.