На самом деле это блюдо не готовят ни в Северной, ни в Южной Корее. Традиционный корейский салат – кимчи, готовится из пекинской капусты, которая маринуется в уксусе со специями и приправами. Откуда взялась морковка, непонятно, но тем не менее салат очень вкусный и остренький, его вполне реально готовить дома самому…
Пробовала эту морковь по-корейски от самих корейцев, проживавших на юге, приносили нам в гости как свое национальное блюдо, такая изюминка, просто понравилось, улучшает пищеварение, создает аппетит, мне показалось придает тонус, настроение, много не съешь, но впечатление остается на долго! Также её пробовала от…
Очень вкусно! Практически не одно застолье не обходится без корейской морковки, да и в будни иногда его покупаем. Очень вкусно! Морковка такая острая, с разными вкусами, особенно мне нравится с грибами и рыбой хе. Несколько раз пробывали приготовить корейскую морковку дома, но все равно получилось не так как готовят…
Вкусная вещь корейская морковка можно так сказать кулинарное произведение о ней узнал не давно можно так сказать случайно но имею право сказать что с корейской морковкой на ТЫ Есть свои плюсы свои минусы бывает слишком острой бывает наоборот а бывает мало покупаю её практически всегда когда иду в магазин мама делает с…
Все знают о пользе моркови. Но не все могут ее есть. Для этого есть различные салаты с данным замечательным овощем. В том числе блюдо "Морковь по Корейски". Мы часто делаем данное блюдо, раньше покупали в магазине, но я думаю все знаю что магазинное это совсем не то что приготовленно дома. Поэтому сейчас мы готовим…
Очень огромное количество салатов с крабовыми палочками существует. Но на эти выходные я приготовила салатик по такому рецепту: 3 больших сырых морковки потерла на терке для корейской морковки; 4 яйца сварила вкрутую, и мелко покрошила; пачечку крабовых палочек или крабового мяса порезала соломкой; открыла баночку…
2. У корейцев остро – значит вкусно. Корейские блюда имеют характерный красно оранжевый цвет. Морковь по-корейски произошла из традиционного корейского блюда кимчхи (капуста с пряностями). Так как в СССР необходимую по рецепту пекинскую капусту было сложно достать, то в блюдо стали добавлять морковь. Со временем…
С корейской морковкой знакома давно, но решила вам преподнести свой рецептик. Я готовлю морковку так: стругаю на терке толщиной со спичку, растительное масло перекаливаю в сковороде, на несколько минут отпускаю туда морковку, перемешиваю, когда морковка станет яркой огонь выключаю. Солю, сыплю кариандр, уксус, чеснок…
