Сколько бы деликатесов не изобретали современные повара, как бы мы ни восхищались их вкусовым достоинствами, все равно под Новый Год, с первым ароматом хвои и мандаринов перед глазами всплывает манящий оливье с его богатым вкусом, сытностью и простотой в приготовлении. Что тут скажешь, салат действительно очень…
Салат Оливье мой самый любимый салат во все праздники и будни. Я могу сьесть огромную тарелку Оливье, так как он вкусный, питательный, и всегда есть возможность что то дополнить в салатик. Понимаю, что изначально состав Оливье был другой, но лично мне нравиться именно такие ингредиенты в салате! Почему же наш народ…
Салат «Оливье» знаком нам с самого детства, это можно сказать традиционное блюдо на новогоднем столе и частый гость на праздниках. В каждой семье есть свои секреты и традиции приготовления этого салата, а изобилие и доступность продуктов в любое время года и новые тенденции в кулинарии вносит свои коррективы в старые…
