Окрошку люблю с детства, и каждый раз, когда начинается жара, у меня будто кнопка срабатывает: "пора делать окрошку". Обожаю, когда она холоднющая, с кучей огурцов и зелени. Такое ощущение, будто тебя изнутри охлаждает. Правда, я всегда делаю на кефире - так получается более нежно и не так режет. Когда уставшая…
Картошка, редика, колбаса, яйцо, много-много зелени и заправка в виде кваса - и вот салат легко превращается в суп. Суп для самого жаркого лета. Очень легких и вкусный, и прост в приготовлении - любой ребенок сможет достать салат, выложить его на тарелку и просто заправить квасом - и будет готовый суп. Много моих…
Я знаю что окрошку делают как на кефире так и на квасе, но я пробовала только на квасе. сперва мне вообще не понравилось, я подумала какая гадость. Потом бабуля меня попросила приготовить ее ей, я еще так разозлилась мне так лень было, там ведь много ингредиентов. но пришлось все таки готовить, приготовила и решила…
С наступлением тепла традиционные борщи и супы стали не столь актуальны на столе. Хочется весны, витаминов, овощей и зелени! Советую всем хозяйкам приготовить "Окрошку" - это просто, быстро, вкусно и сытно. Продукты совсем простые - докторская колбаса, вареные картофель и яйца, свежие огурцы, редис, зелень (зеленый…
