Приправа для красивого цвета
У меня на кухне куркума есть постоянно. Использую я ее не как приправу, а как естественный краситель) Вкус у нее горьковатый, но, если сыпать немного, горечи нет. Зато даже чуть-чуть куркумы на кончике ножа - это уже добавит желтый цвет Вашей, к примеру, зажарке! При обжаривании мяса - если хотим золотую корочку…
+Делает блюда красивыми.
−Их нет.
Читать полностью2 считают полезным