Фарш из свинины Слово Мясника — отзывы

У производителя «Слово мясника» - этот фаршик хорош. Свининку в нашем семействе уважают, поэтому однажды решила попробовать фарш, где присутствует в составе только одни вид мяса. До этого брала разную продукцию от этого производителя и, в целом, осталась довольна. Свиной фарш тоже не подкачал. В меру жирный, мягкий, довольно мелкого помола. Нафаршировала им перчики – получилось очень вкусно! Во второй раз делала котлетки - тоже прошло всё хорошо. А какой был умопомрачительный аромат, когда я их жарила! Красивая, заметная упаковка. Внешний вид внушает доверие. На упаковки подробно расписан состав и указан срок годности. При вскрытии плёнки никакого постороннего запаха не было, в процессе готовки тоже. На вкус оказался довольно нежным и сочным, даже не ожидала. В общем мне понравилось. Дополнительный бонус в моих глазах – продукт не заморожен, а охлаждён. Не нужно заморачиваться с разморозкой. Да и, если честно, после заморозки вкус у продукта уже не тот, особенно это касается свинины. Фарш понравился, буду брать такой и дальше. Радует, что цена адекватная, а качество на достойном уровне. Производителю респект за качественный и вкусный продукт.

Фарш в моей семье покупается достаточно часто. Мы очень любим делать котлеты, тефтели и прочие виды мясных изделий из фарша. Купила недавно фарш от фирмы Слово мясника. Меня он привлёк своей привлекательной упаковкой и доступной ценой. Хорошо запаян, идёт в удобном лотке. Вес лотка составил 400 грамм. Дома я сразу решила его приготовить, так как он продаётся в охлаждённом, а не в замороженном виде. Сформировала из него котлетки, добавив яйцо и специи по вкусу. Фарш хорошо лепится. Котлетки получились сочные и мягкие, они не разваливаются. В процессе жарки приобретают румяную корочку. От сковороды хорошо отходят, не пригорают. Сам фарш мне понравился своей однородной консистенцией. Видно, что он рубленный, но при этом мелкими кусочками. В составе натуральная свинина. В принципе с составом можно ознакомиться на упаковке. Ничего подозрительного я не обнаружила. Вкус и цвет у него без особенностей. Никаких жилок или хрящиков в нем нет. Только натуральная свинина, хорошо обработанная. Котлеты нам всем очень понравились. Отдельное внимание хотелось бы уделить качеству фарша. Это даже не вооружённым взглядом видно, что он качественный. Нет ощущения, что используешь дешёвый фарш. Я пошла в магазин, приобрела ещё одну упаковку. Решила приготовить лазанью. Этот фарш для лазаньи отлично подошёл. Ну и запах стоял просто непередаваемый, когда я его поджаривала. Получилась сочная аппетитная лазанья. Поэтому могу сказать, что этот фарш подходит для приготовления различных мясных блюд.

Я ленюсь сама крутить фарш, тем более сейчас можно купить очень неплохой по качеству продукт от марки Слово мясника. Беру их свиной фарш в охлажденном виде. Он не слишком жирный, нормально перекручен и готовить из него можно все что угодно. В лотке он лежит в виде колбасок-спиралей, как и вышел из мясорубки. Но не жесткий, легко принимает любую форму. Как в сыром виде, так и в приготовленном, запах у него нормальный. Нет аромата уксуса, как у других производителей бывает. Цвет естественный, свело-розовый, видно вкрапления сала. Но жирность в норме. Состав хороший, натуральный, никаких усилителей вкуса. Я ничего не добавляю дополнительно, он прекрасно лепится и не разваливается. Очень хорошо из него получаются котлеты, они такие сочные, мягкие и очень сытные. Жарила я его и просто на макароны по-флотски, не утопает он в жиру и жидкости, не становится при жарке твердым и жестким. Мне очень нравится по вкусу, потому что это полностью натуральный продукт. Продается во многих магазинах, лотки с нежно-сиреневым оформлением, очень приметные. Вкусный, не очень дорогой, не надо размораживать. Теперь проще купить готовый продукт, чем самой что-то делать. Тем более по качеству он не хуже домашнего получается.

Вообще предпочитаю делать фарш (будь то куриный или свиной) дома сама, перекручивая в мясорубке. Но бывают такие моменты, когда либо лень заморачиваться, либо нужно быстренько приготовить вкусный и сытный ужин. Тогда мне на помощь всегда приходит фарш ""Слово мясника"". До этого пробовала брать разные фирмы, но больше всего нравится именно он. В первую очередь тем, что это не смешанный фарш, а чисто свиной (говядину не ем вообще). В линейке бывает фарш двух видов: упаковки по 400 и 700г. Я всегда беру большую упаковку, как раз хватает на ужин для большой семьи. Готовлю из него как котлеты, фаршированные перцы, так и манты. Продукт хороший, мясо хорошего качества (без жилок, не особо жирное), прокрутка не мелкая. Фарш без постороннего запаха, отчетливо прослеживается запах именно мяса. Конечно, по составу есть нарекания, но с другой стороны, что Вы хотите от готового фабричного фарша. Но производитель честно указывает весь состав на упаковке. Срок годности у такого фарша 14 дней, сколько раз я покупала, ни разу не было никакого неприятного запаха. В-общем рекомендую попробовать тем, кто хочет приготовить вкусный ужин из действительно мясного покупного фарша. Сама обязательно буду продолжать покупать его. Хороший фарш по вполне доступной цене.