Первый опыт приготовления вырезки Самсона
Вырезку от Самсона я купила впервые, до этого я никогда не готовила такое мясо, поэтому это мой первый опыт) Мне понравилось, что вырезка полностью готова к приготовлению, мясо чистое, без пленочек и хрящей. Я добавила различные специи и пряности и оставила мясо на пару часов, чтобы оно пропиталось. Также можно использовать готовые маринады, думаю так даже будет удобнее. После того, как вырезка пропиталась, я завернула ее в фольгу и отправила ее в духовку. Приготовление заняло у меня почти 1,5 часа и в итоге у меня получилось супер сочное, нежное мясо. Свинина и правда очень мягкая и легко нарезается на ломтики. Внутри нет никаких косточек, хрящей или жировых прослоек. Есть такое блюдо одно удовольствие, мясо вкусно даже в холодном виде.
+Удобно готовить, вкусное и сочное мясо.
−Не увидела.