Не киевский он.
Киевский торт - это торт, который состоит из безе и крема. Настоящий Киевский торт я никогда не пробовала (потому что из Украины родственников нет), а пробовала его подобия. Покупала Киевский торт нашей хлебной фабрики "Сормовской" (город Нижний Новгород), стоил он по уценке (срок годности приближается) 180 рублей, а без уценки 300 рублей. Когда-то в "Атаке" покупала "Киевский торт" (стоил он вообще копейки), он был действительно изготовлен из безе и было много крема и орехов, а данный торт наполовину (или даже больше) был испечён просто из муки (они пожадничали безе), плохо промазан кремом (сухой), и даже зачем-то в него добавили цукаты. Торт был для меня невкусным, да ещё и мало того испечён не по рецепту киевского торта (или хотя приближённого к нему). Вообще, торты от Сормовской хлебной фабрики невкусные, только стоят недёшево и большинство их хлебных изделий безвкусные. В общем тортом я разочарована, да ещё и съела так много калорий без какого-либо для себя удовольствия. Больше не куплю.