Для любителей японской кухни отличный.
Всем привет! С тех пор как у нас в городе появились суши, роллы и другие блюда азиатской кухни, я просто пристрастилась к ним. Но каждый раз в ресторан не пойдешь, а качество быстрого питания с доставкой этих блюд последнее время очень упало. Поэтому было решено научиться и делать роллы самой. Особый смак придает им соевый соус при употреблении в пищу. Долго не могла найти подходящий мне по вкусу, пока не попробовала Teriyaki. Я предпочитаю китайского производителя, потому что у него очень хороший состав и вкус-продукт натурального брожения. От российских сильно отличается в лучшую сторону-наши обычно, как водичка, а этот настоящий Соус. В бутылочке содержится 200 мл соуса, но и расход у него небольшой из-за густой консистенции и хорошей концентрации требуется совсем небольшое количество. Цвет очень темный коричневый, почти черный. Аромат сои с нотками специй. Применяю не только для японской кухни, для русской он тоже прекрасно подходит для маринования мяса, например. Больше всего мне нравятся делать с ним куриные окорочка. Вкусно добавлять в макаронные блюда, овощные салаты. Сейчас, во время пандемии коронавируса стало труднее найти в продаже, но возможно, если постараться.