Когда совершенно нет времени
Домашняя выпечка всегда вкуснее, чем магазинная, поэтому у меня периодически выпрашивают что-нибудь сделать к чайку. Но из-за работы времени на выпечку не хватает совершенно. На такие случаи у меня в шкафчике припрятаны готовые смеси для теста. В прошлый раз экспериментировали с шоколадным тортиком. Для коржа нужно было просто высыпать смесь, добавить немного молока и растопленного масла. И все! Ставим в духовку, ждем, и наш коржик готов! Запах какао и ванилина был просто неописуем! Для того, чтобы наш коржик стал тортиком, нужно разрезать его на 2 части и смазать любым кремом (сметана + сахар, сгущенка + масло). Конечно, в составе вместо тех же яиц - яичный порошок, но иногда можно воспользоваться такой помощью хозяйкам: ).