Колбасу покупаю, когда не знаю, что хочется
Из последних колбасных изделий, которые мне показались на вкус и вид достаточно интересными, это сервелетти черкизово. Есть в нарезке готовой, есть в виде батона, цена зависит от веса, конечно, в батоне чуть дешевле. Пробовала и то и другое, отличие в том, что дома также тонко нарезать не получается. Из необычного в ней срез прямоугольной формы, упругая структура и много мелкого шпика. На вкус не скажу, что это стандартная сухая подкопченная колбаса. Колбаса упругая, умеренно жирная, плотная. В аромате ощущается копченость и немного сладость. На вкус подсоленная, подкопченная, со сладковатым привкусом. Из-за интересного вкуса подходит и на праздничную тарелку, и когда что-то поинтереснее хочется из колбасы.
+вкус, качество, мясо свое у производителя
−—