Любимые свиные ребра нашей семьи
Вся моя семья обожает свиные ребрышки. Поэтому в нашей продуктовой корзине можно часто встретить ребра от бренда Самсон) И берем мы в Классическом маринаде, наш любимый) В состав маринада входят известные каждому приправы и специи - лук, чеснок, черный перец, орегано и тд. В сочетании они дают нереальный аромат и приятный вкус. Сами ребрышки в вакуумной упаковке примерно по 400-500 г, поэтому на семью мы берем сразу две пачки. Запекать ребра можно, как целиком, так и разделив на небольшие кусочки. Нам нравится больше второй вариант, так как так намного удобнее делить порционно на каждого члена семьи. Мясо после запекания получается ну очень нежным, без проблем отделяется от костей. И соли в них немного, вкус не перебивает. А остроты вовсе нет).