Отличное мясо индейки, оптимально подходит для сытных котлет
Часто покупаю филе бедра индейки “Латифа” для своих котлет - моя семья обожает рубленые котлеты из мяса птицы, а мне только в радость такое готовить. К тому же, это мясо бедра, поэтому котлеты получаются довольно сочными и нежными. Еще из плюсов хочу отметить, что филе полностью чистое, оно практически готово для приготовления. Также, сколько бы я ни покупала индейку, никогда нет постороннего запаха и лишней воды. По свежести и качеству вопросов тоже нет. Филе бедра хорошо тем, что оно сытное и в меру жирненькое. Конечно, не стоит сравнивать с другим мясом, но именно из этого филе котлеты получаются самыми сытными и сочными. Я мелко рублю мясо, добавляю сырое яйцо, лук и немного зелени. Все специи идут по вкусу, кому как нравится)
