Сытно
Куриные котлеты Куриное филе- 750 гр. Булка замоченная в молоке -150гр. Крахмал-2 ст. ложки. Майонез-1 ч. л. Сметана-1 ст. л. Яйцо -1-2 шт. Лук репчатый -2шт. Петрушка пучок. Карри -0,5 ч. л. Паприка сладкая- 1ч. л. Сыр-100 гр. Соль. Перец. Чеснок -3 зубчика. Панировочные сухари. Подсолнечное масло. Куриное филе попустить через мясорубку вместе с петрушкой. В блендере смешать отжатую булку, крахмал, майонез, лук, сметану, яйца, карри, паприку, соль, перец, чеснок всё порубить. Сыр натереть на мелкой терке затем все смешать с фаршем. В холодильник на 30-60 мин. Обвалять в сухарях и жарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
1 считают полезным