Ливерная колбаса с приятной структурой
Не особо часто покупаю ливерную колбасу, но иногда хочется. В этот раз выбрала Черкизово, палку ливерной колбасы. В моем понимании ливерная колбаса должна быть мягкая, то есть заменить паштет, но и упругая, чтобы нарезать колечками. Данная колбаса такая и есть, она удобно чистится от оболочки, нарезается, а при желании можно размять ее вилкой на бутерброде. Вкус в целом мягкий, но лук и перчик чувствуются. Внешне колбаса тоже выглядит аппетитно, цвет натурального вареного мяса. Хрящи, жилы не попадаются. Еще понравилось, что можно в холодном виде есть или подогреть для горячего бутерброда. Чтобы поесть классической ливерной колбасы, то что нужно.