Аромат у нее насыщенный
Взяла я тут сырокопченую салями томато от Черкизово. Мне тут понравилось добавление сушеных томатов. Они придают легкую кислинку, которая освежает вкус. Палочка полусухая, чистится легко. На срезе салями выглядит эстетично благодаря мелкому шпику и аккуратным томатным вкраплениям. Текстура однородная, колбаса без проблем нарезается красивыми тонкими кружочками, не крошится под ножом и прекрасно держит форму. Аромат у нее насыщенный, мясной, с тонкими пряными нотками специй. Соли здесь в меру, вкус получается сбалансированным и не острым. Хорошо сочетается с творожным сыром и зеленью на хрустящих брускеттах. Качественный и интересный продукт, который точно стоит попробовать для разнообразия.