Равномерно молотые зерна, вполне универсальный вкус
Из таких видов кофе, который можно купить не один раз, Монарх в зеленой упаковке, молотый original. Кофе по доступной цене, хороший по качеству готового напитка, и содержимому пачки, конечно. Покупаю маленькую упаковку, 230 граммов. Цена от 350 рублей. Основные характеристики кофе: Зерна арабика, обжарка средняя, степень помола средний. Доступные способы приготовления для этого вида кофе указаны на упаковке. В упаковке равномерно молотый кофе ярко-коричневого цвета. Крупинки кофе можно сравнить с размером сахара. Аромат из упаковки насыщенный, жареный кофе как он есть. Такой кофе не горчит и подходит мне по вкусу, к тому же приноровилась готовить разными способами. Например, завариваю через дрип фильтры. Помол не мелкий, не засоряет фильтр-бумагу. Или добавляю две ложки на кружку, заливаю кипятком. Пенка у такого способа приготовления не особо воздушная, поэтому заваренный кофе хорош со взбитым молоком (отдельно взбиваю капучинатором). Получается как капучино из кофемашины. Вкус со сбалансированной кислинкой и горчинкой, средней крепости, на мой взгляд, вполне универсальный. Кофе с таким вкусом можно выпить в виде чашки черного кофе со сливками, в виде кружки с молоком или заварить послабее, чтобы получился легкий напиток, напоминающий вкус растворимого кофе. Про послевкусие отмечу, что чем крепче исходный вариант, тем дольше послевкусие. Когда кофе разведен с молоком или использую минимальное количество ложек на чашку, то кофе, как и растворимый, не имеет длительного послевкусия. Поэтому по цене, качеству и вкусу все устраивает.
