Идеальный кефир для окрошки
Этот кефир я обычно использую для приготовления окрошки. Объем выбираю небольшой – 450 граммов, для двоих на один раз вполне достаточно. Рецепт очень простой. Беру кефир, газированную минералку, огурчик, редиску, яйца и зелень – получается очень легкое блюдо, не вызывающее тяжести в желудке. Практиковать такой рецепт начала попробовав этот кефир первый раз в качестве самостоятельного напитка. Осталась довольна. Во-первых, чистый состав - цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на кефирных грибках. Во-вторых, консистенция – равномерная, без комочков, в меру густая. В-третьих, очень нежный вкус с приятной кислинкой. После решила сделать окрошку на этом кефире и не прогадала. Получилось очень вкусно и получается, полезно. Отдельно хочу отметить упаковку – удобная и герметичная, занимает немного места в холодильнике. В общем, я довольна качеством этого кефира и без всяких сомнений советую его к употреблению.