Будете коптить все, что только можно.
Покупая этот прибор нужно отдавать себе отчет в том, что вам будет сложно остановиться, и первые 2-3 месяца ваш рацион будет состоять из сплошных копченых продуктов. Первое время коптили всё, что попадалось на глаза, потому что коптильня это настоящее открытие для тех, кто уже искушен разного рода приспособлениями для кухни. Это выход на новый уровень домашнего повара-мангальщика. Эту коптильню Хоббисмок советую, как очень простую, неприхотливую, безопасную в использовании и недорогую. Заказывал у изготовителя с доставкой.
+Простая, надёжная, недорогая.
−Не обнаружил.