Аппетитно
Для рецепта вам потребуется: красная чечевица - 250г чеснок - 2 зубчика лука-порей - 1 стебель сладкий перец - 2 шт. стручка чили - 4 шт. топленое масло - 2 ст. л. кэрри - 2 ст. л. соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу. Рецепт приготовления: Чтобы приготовить Чечевица с паприкой необходимо... Чечевицу промыть, залить 500мл подсоленной холодной воды и довести до кипения. Уменьшить нагрев и варить под крышкой 10 минут. Зубчики чеснока нарезать кружочками, лук-порей кусочками. Перец сладкий и Чили освободить от семян и нарезать узкими полосками. Разогреть топленое масло в сковороде. При постоянном помешивании обжарить в нём лук, чеснок и перец, около 2 минут. Посыпать приправой кэрри, добавить чечевицу вместе с отваром. Всё тщательно перемешать и тушить ещё 10 минут, посолить и поперчить.